O sobrepeso e obesidade durante a infância e adolescência são condições que podem acarretar diversos problemas de saúde, dentre eles, diabetes, doenças cardiovasculares, alteração da resposta imunológica, doenças degenerativas e alguns tipos de câncer. Além disso, estudos demonstram que há uma correlação positiva entre a obesidade infantil e doenças bucais, como a cárie e periodontite, e risco de desenvolver apnéia obstrutiva do sono. 

Por este motivo, neste 3 de junho, quando é comemorado o Dia Mundial da Conscientização da Obesidade Mórbida Infantil, o Sistema Conselhos de Odontologia, composto pelo Conselho Federal de Odontologia e os 27 Conselhos Regionais de todo país, reforça a importância de uma alimentação saudável, livre de alimentos açucarados e industrializados na infância e de bons hábitos de higiene oral entre as crianças.

O tesoureiro do CFO, Élio Silva Lucas, sinaliza o papel fundamental do cirurgião-dentista na promoção dos cuidados dentais em crianças com obesidade mórbida: 

“A obesidade e a cárie possuem fatores causadores e modificadores em comum, sendo estes fatores socioambientais e socioeconômicos. Costumes e hábitos como má alimentação, com uma dieta rica em açúcar e pouco nutritiva, são determinantes para o desenvolvimento dessas doenças. Por isso, é fundamental um olhar atento aos pacientes, os quais devem realizar consultas frequentes aos cirurgiões-dentistas para orientações sobre saúde bucal, frequência de higiene oral e exposição ao flúor de forma a prevenir problemas futuros”, afirma.

Relação entre obesidade infantil e cárie

A conselheira federal do CFO, Sandra Regina Pereira Silvestre, doutora em Odontopediatria e especialista em Ortodontia, esclarece que a obesidade pode levar a alterações na microflora oral e nas propriedades salivares, o que pode predispor as crianças a desenvolverem cárie dentária, desde que associadas ao consumo excessivo de açúcar. 

Ela destaca que estudos recentes mostram uma associação significativa entre o Índice de Massa Corporal (IMC) e o risco de cárie dentária; de modo que aqueles na categoria mais alta de IMC apresentam um risco 44% maior de desenvolver cárie dentária do que aqueles na categoria mais baixa.

“A relação entre obesidade infantil e cárie dentária é explicada por fatores de risco comuns, como um status sócio econômico mais baixo e uma dieta rica em açúcar. A ingestão de açúcar é um determinante comportamental estabelecido tanto na obesidade quanto na cárie, seja na infância ou na idade adulta. São condições crônicas e multifatoriais com consequências adversas à saúde e custos consideráveis com assistência médica”, explica Sandra Silvestre.

A relação direta entre cárie dentária e obesidade evidencia o importante papel do cirurgião-dentista no atendimento às crianças com obesidade. Além de realizar os atendimentos para tratamento e prevenção de doenças bucais, o profissional também deve atuar na orientação de pais destacando os bons hábitos de alimentação, com redução dos alimentos açucarados na dieta das crianças, e estabelecimento de uma boa rotina de higienização bucal em casa. O profissional deve integrar um trabalho multiprofissional com nutricionistas, pediatras e psicólogos.

Cuidados dentários

A principal orientação para evitar-se problemas dentários em crianças é a redução da ingestão de sacarose na alimentação e a escovação dental por no mínimo duas vezes ao dia com uso de dentifrício fluoretado na quantidade adequada para a fase etária da criança. Além das doenças bucais, a obesidade em crianças traz outros prejuízos, como os cognitivos a curto prazo, como baixo desempenho na escola, falta de atenção e má qualidade do sono. 

Futuramente, aumenta a possibilidade de serem adultos obesos e desenvolverem doenças articulares, diabetes, cardiopatias, insuficiência renal e entre outras. Por isso, a importância de se cultivar hábitos saudáveis de alimentação e combate ao sedentarismo. 

Alerta global no combate à obesidade

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), um dos principais desafios para o século XXI é o combate à obesidade mórbida infantil, considerada uma epidemia e um dos maiores problemas de saúde pública no mundo. A projeção é que em 2025 o número de crianças com sobrepeso e obesidade possa chegar a 75 milhões em todo o globo.  No Brasil, os registros do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam que uma em cada três crianças, com idade entre 5 e 9 anos, está acima do peso no país.

“O Dia da conscientização contra a Obesidade Mórbida Infantil pretende lançar um alerta sobre os riscos dessa doença e os cuidados necessários para combatê-la. A obesidade tem diversas consequências negativas para o organismo como um todo, incluindo os prejuízos à saúde bucal. Por isso, nessa data, o Sistema Conselhos de Odontologia também deixa a mensagem sobre a importância de combate à obesidade e da promoção da saúde bucal na infância”, conclui a conselheira federal Sandra Silvestre.

Ascom CFO